レベル的にはこの本の内容を覚えてしまえば、センター試験はＯＫです。

まず、やはり文章が多すぎて、図式派の方には合わないので星４つにしました。しかし、書いてあることは本質の核心を突いていると思うので、非常に理にかなっていてわかりやすいです。化学を少しは理解している人向きかな、と思います。無機、有機は暗記量がものを言うので、有機のも買ってみるといいかと思います。ここに書いてあることを覚えれば、充分難関国公立大の２次試験でも通用しますよ。

有名どころでは、ビジュアル英文解釈、基礎英文問題精構、ポレポレ、代ゼミの富田さんの上下などがありますが、この本が一般的に入りやすい解釈本なのではないかと思います。
理論ずめ過ぎないし、解説が少ないわけでもなく、丁度よい分量の解説と、英文と、必要事項を載せていますから。
解釈本でどれか迷ったら、この本がいいんじゃないでしょうか？
ただ量が多いので、コツコツとやっていく必要はあります。